从小听着阿里山日月潭这首歌长大，隔着大海的台湾名山阿里山，在心里的印象远比神农架深得多。歌唱的渗透力，贯穿着人的记忆，伴随成长，直至老去。因而想到，童年时一定要听好歌，经典名典。可是，儿童不会选择，听到什么歌，受到成长环境的限定，监护人与教师的选择便极重要了。神农架依然是中国重要的山，在秦巴山脉的东沿，生长和活动着地球同纬度最多的植物种类与动物。它也是秦岭南麓常绿阔叶林地带，在白雪皑皑的冬季翠绿的植物布满阴坡的山梁。我不知道如何拿神农架去对应阿里山，宏阔而苍莽的神农架山群，在亚热带的华中或中国东部，神农顶的海拔高度真可是一览众山小了。
去年回北京，从鼎泰丰白总那里拿了一点阿里山高丽菜的种子，秋季请茶工铺腐殖土的时候，让他们顺手种了。或者是心里特别珍惜这些种子，我让他们给我留下几十粒。果然，农民给我种的高丽菜只发芽存活一棵。留下的种子，等到春天种在花盆里育苗，长出四片叶再行移栽，种到三片地方。
海拔1300米高的官门山的菜园，种了两小块地，茶园里种了一小块地，高丽菜在春天里，温柔的阳光拂着它小小的叶片。不久，就来了黄曲条跳甲，它在叶子上咬出一些小孔。照例，给撒了一些草木灰上面。我的柴炉，总有些草木灰。撒了草木灰，二天没见跳甲，三天又来了。接着，撒了一些生石灰，生石灰驱虫的效果好，我不希望灭虫，驱了虫就好。然而，石灰不能多撒，那样土壤碱化过快。等到又发现跳甲的时候，茶园开园了，炒茶时有茶粉，我将茶粉撒下去，生态有机的茶粉，撒了下去跳甲都跑了，它们对碱性物质不喜欢。茶粉在土地上渐渐转红，铁锈红。
高丽菜渐渐长出大叶片，合掌状向上，这时候没有跳甲了。有一天，发现来了菜青虫，原因是菜园种的油菜开花，引来很多菜粉蝶，是它们繁衍的吧。有一天，捕捉了一个下午，又看到来了游蛛。游蛛猎食虫子，此后再没虫了。高丽菜，很质朴地生长着，它们从阿里山来到神农架。
高丽菜经历了神农架与阿里山完全不同的气候，八月份去北京，那时候神农架大旱，它的生长感觉受到一些影响，有些菜包不够大。摘下最早成熟的一棵清炒了，果然与本土的包菜差异甚大，同是十字花科，芸苔属的甘蓝，高丽菜的叶片薄、白、脆，清炒了吃，脆、嫩、鲜、甜。这时候吃青辣椒炒农家土猪肉，顿觉有些俗气在其中。
秋天了，早结包的高丽菜开始炸裂，这是我所料不及的事情，赶紧将高丽菜摘回来吃。照例清炒，发现比夏天时吃的要甜和脆，也嫩。是否秋天的空气湿度降了呢？高丽菜的外包叶渐渐转红，淡然的胭红，这远隔海洋名山的植物，我就在清凉的细雨纷纷的神农架之夜品尝它。
人生总是有一些想象，仿佛在神农架生长的阿里山高丽菜里面，也有阿里山的阳光，它们世代在阿里山生长，被海风吹拂，却在大陆的神农架高山腹地也成长了。相比较神农架的阳光，紫外线强大，高山的女人，脸上都有一团高山红。男人，脸部黑釉，植物在此承接的光照，也都不一样了。茶芽到了夏天萌发，也呈紫芽。心里觉得，明年再种高丽菜，一定会比今年的好。因为可以选择在种高丽菜边的地上，适当种一点玉米为它们遮光。在春天里，给它们安上防虫网，这样的防范，对于阿里山高丽菜来说，可称是够得上关怀了。 | 