现在,城市里结婚, 大家都跑一个饭店, 吃完,抹嘴巴,交钱,走人! 总觉得少了点什么!
如果你去过神农架农村, 参加农村喜事的, 你就会被现场震撼到! 没错!
十里乡亲, 共同忙乎“小半年”, 就为了一场 声(流)势(口)浩(水)荡的 ↓↓↓ 流水席
在神农架,一家操办“流水席”,全村和邻近的朋友老乡都来帮忙。
准备食材,做这么多菜经常得在室外,不然施展不开。
妇女们忙着“备按子”,洗菜切菜,刷碗洗锅,或为酒宴做些面食。
男人们就干力气活,杀猪杀鸡,尤其杀猪得好几个人一起上!
一家办“流水席”,全村的凳子、桌子、盘子碗都被征用,各家画上记号,防止拿错,记上各家数量,摔碎了就赔给人家。
“流水席”的饭菜丰盛吗?看看这成摞的盘子就知道了。
等客人到齐,置客先生就吆喝起来了,受东家的委托一定要让每一位客人吃好喝好。菜就开始走起了,托盘小伙子们迅速传菜上菜,坐成一圈的客人很多都是老相识,这时候也都放开了,攀谈起来、咋咋唬唬、吃吃喝喝,很是热闹……客人吃完一波又来一波,相近的邻村人也会凑个份子来喝喜酒,添份喜气。
当然还少不了“管礼先生”,写礼账的是全村写字最好的,管钱的一般都是近亲。
有人问“这饭菜在大饭店吃不到吗?”其实,神农架“流水席”吃的不是饭不是菜,而是浓浓的人情味!吃“流水席”,和四邻八坊、亲朋好友坐在一起,少则几百人,多则上千人。吃一次“流水席”,能把幸福放大好多倍。
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